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おおばたねつけばな(大葉種付花 ていれぎ)
Cardamine scufata 多年草
【あぶらな科たねつけばな属】分布 九州以北
5〜6月に咲く 山地の水ぎわに生える
葉はタネツケバナより一回り大きい この写真は実物大
4弁の白い花を先端に集団で咲かせそれなりに美しい
草丈30cm以下 オランダがらし(クレソン)に似ている
苦味を利用し茹でて浸しにする 生でサシミのつまにする
生で食べてみたらそんなに苦くはなかった
タネツケバナも食べられるらしい
似ている花では、葉の丸い山地に丸葉コンロンソウがある
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