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ゆず（柚子）Citrus junos
【みかん科みかん属】原産地：中国
5～6月に白い花を咲かせ香りも良い 11月に果実が色づく
料理の香りづけに厚い皮を使う 浴用に果皮等を利用出来る
みかんの仲間ではわりに寒さに強く栽培しやすい
果汁をしぼりポンズとして料理に利用する
九州や中国地方、四国で多く植えられている（東北地方までＯＫ）
山地の農家等の庭や畠にも見かける 見直したい木
北風や寒風の当たる所には植えない 日当たりの良い暖かい所へ
常緑低木で樹高5mまで 貝殻虫やスス病に注意する
この写真は１才柚子で小さくても実をつける
欠点としてトゲが多くて痛い事 これは薔薇に似ている
画像の上のMPを載せると大木の画像に変る
仲間にはハナユ、スダチ、カボスがある
用途： 庭園樹に利用
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