バンレイシ(蕃茘枝 釈迦頭 しゃかとう)
Annona squamosa 常緑高木
【バンレイシ科 バンレイシ属】
原産地:西インド諸島から熱帯アメリカ
実は丸く釈迦の頭に似ている 実の径は9cm程度
実は緑色だが熟すと紫色になる
英名はシュガー・アップルと呼ばれ果物である
台湾以南で果樹として栽培され品種が色々ある
花は黄緑色でがく片は3枚 花弁は6枚
用途:
生食したり又、加工して菓子等に利用する
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