ふゆあおい(冬葵)Malva verticillata
2年草【あおい科あおい属】
原産地 ヨーロッパ~アジア

4~10月に蒔く  薄いピンクの花を4~10月に咲かせる
花径1cm程度  冬に葉が緑なので名前がついた
葉は互生し大きく割れている  昔野菜として食べていた
排水の良い肥えた日当たり地に植える
暑さ寒さに強く強健  栽培が容易
草丈1mまで
漢方で根や種を乾燥し利尿他の薬用にする
    変種にオカノリがあり葉を食用にする

利用方法:葉を茹でて食べる
花言葉

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