ブロッコリー（緑花野菜）
Brassica oleracea var. botrytis　２年草
【あぶらな科あぶらな属】原産：ヨーロッパ

7～8月上旬に蒔く　　定植して花が出来たら順次収穫
暑い夏越しに注意　　強健で栽培しやすい　　連作は不可
　　　似ているカリフラワーは和名が花野菜

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