みともり
 私の花図鑑

あけび(木通)
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【あけび科あけび属
】  分布地は本州、
四国、九州

所かまわず木に巻き
つくが日陰では育た
ない
葉は5枚に別れてい

4、5月に3cm位の紫
がかつたパステル調
の花を咲かせる
写真の大きい花が、
め花で実になる
小さい花が雄花
観賞価値は充分ある
きのこが採れる前位
の、10月の初めには
たくさん実をぶら下
げる
割れると中の黒い実
をつつんでいる白い
所が食べられる
若葉は食用にする
茎は煎じて腎臓など
の薬とする
つる性落葉木で、何
メートルも木に巻き
ついて、はい上がる
三葉あけびは葉が3
枚で花は黒く小さい
が実は甘い
利用方法: 若葉は
ゆでて食用、茎は乾
燥して薬用、果実は
生食用、果実の皮の
柔らかい部分はいた
めものにする、また
茎は篭やリースの材
料にする