みともり 私の花図鑑
　　ちゃのき（ 茶の木 ）　戻る



　　　【つばき科つばき属】
　　　　原産地：中国南部

10〜11月咲き　　秋風が吹く頃咲く
花径3cm位
花はさざんかに似てやさしい柔らか
な香り
移植は春か秋
気候はおだやかな温暖地を好む
冬の寒風と霜に注意
乾燥しすぎない日当たりの良い所に
植える
葉はやわらかい内に収穫
蒸して手でもんで乾燥して保存
茶毒蛾に注意すること
用途：　若い葉や芽をお茶に、テン
プラに利用　　バックは抹茶色
お茶は人間の永遠の友人
それは緑茶、紅茶、抹茶で芸術にま
で高めてくれるもの
花は動物から人に進化するきっかけ
に必要不可欠なもの
その美しさで慰めてくれる愛すべき
もの
花なくして人は生きられない
岡倉天心の茶の本参照の事