みともり 私の花図鑑 いたどり 戻る 多年草【たで科たで属】 分布地:沖縄を除く全国
8〜9月に咲く 真夏に力強く咲いているのが美し い 花粉か雄花が葉の上に咲きこぼ れている 春にのびた茎の皮をむいてかじる 日の当たる荒地に生える 酸味のきいた青ずっぱい味がする 伸びた茎をゆでて料理に使う 食べ過ぎないようにする スカンポと呼ばれる(新芽の軸は 中空で折ると音がする) 花色の基本は白だが赤ピンクもあ り、変化に富む