みともり　私の花図鑑
　　　しろざ（藪田平子）
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　【あかざ科あかざ属】
　１年草　分布　全国

9〜10月に穂状の白っぽい花を咲かせ
る（花弁は無く玉状）
肥えた畑や荒地に生える
葉先や上部の茎が白い 山菜として若
芽は茹でて、果実は佃煮で食べる
結構美味しい　草丈は1ｍ以下
ヨーロッパから西アジア原産
この写真は4月末の若葉の状態
　　同属に葉の赤いアカザがある