みともり
　私の花図鑑
しろざ（白藜）
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【あかざ科
　あかざ属】
　１年草
分布地　全国

9〜10月に穂状の
白っぽい花を咲か
せる（花弁は無く
玉状）
肥えた畑や荒地に
生える
葉先や上部の茎が
白い 山菜として若
芽は茹でて、果実
は佃煮で食べる
結構美味しい
草丈は1ｍ以下
ヨーロッパから西
アジア原産
この写真は4月末の
若葉の状態
同属に葉の赤い
アカザがある