みともり 私の花図鑑 ししうど(猪独活、犬うど) 戻る 多年草【せり科ししうど属】 分布地 本、四、九州
8〜9月咲き 湿気の多い肥沃地に生える 山菜として、若い茎を塩づけして 油いためやテンプラに利用 うどに近い 独特のきわどい味がする 咲いている姿は大型の線香花火の 様 やはり夏の花 草丈3mまでで大型 同属の高地に生える深山ししうど