みともり
 私の花図鑑

ししうど(猪独活、
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ししうど

多年草【せり科しし
うど属】分布地 本
、四、九州

8〜9月咲き
湿気の多い肥沃地に
生える
山菜として、若い茎
を塩づけして油いた
めやテンプラに利用
うどに近い
独特のきわどい味が
する
咲いている姿は大型
の線香花火の様
やはり夏の花
草丈3mまでで大型
同属の高地に生える
深山ししうど