みともり
　私の花図鑑
やぶかんぞう（藪甘
草）　戻る



多年草【ゆり科きす
げ属】 分布地 本州
、四国、九州

7、8月咲き
道沿いや土手や明る
い草原
花径10cm大
１日花で翌朝にはし
ぼむ
蕾をたくさんつけ次
々と開花する
花は大きめで夕方や
早朝など美しくいか
にも夏の花だ
草丈50cmまでで幅広
の葉
新芽は薄緑で春らし
い
花茎に油虫がつきや
すいので栽培には注
意
のかんぞうも同様で
一重の花
山菜としてものかん
ぞうと同様に利用
新芽を山菜として利
用し、食感は葱やわ
けぎのようできわど
さがなくさっぱりし
ている
ゆでてミソあえなど
にする
新芽は毒草のばいけ
い草に似ているので
注意
萱草（わすれぐさ）
わが紐につく　香
具山の 故りにし里
を 忘れぬがため
大伴旅人　万葉集よ
り
わすれ草：藪甘草
萱草を見につけると
ものを忘れられると
いうので、この花を
衣服の紐につけて、
あの懐かしい里を忘
れようとしている