みともり 私の花図鑑 ゆりわさび(百合山葵、女山葵) 戻る 多年草【あぶらな科わさび属】 分布 沖縄を除く全国
3~4月に4弁の白い十字花を咲か せる 湿気の多い山地の日影地に生える 地面を這い細い茎を伸ばす 根元部分の葉はハート型で、先に つく葉は割れてくる わさび同様に辛味を利用する 生育量が少ないので山で採取しな い 常緑の多年草で草丈30cm以下 影地で栽培し利用しよう 用途:茹でて和え物などに、葉ワ サビの代用に