みともり 私の花図鑑
きくいも(菊芋) 戻る
多年草【きく科ひまわり属】
原産 北アメリカより帰化
8〜9月咲
路傍や明るい野原に生える
夏の暑さに強く元気に鮮明な黄色
の花を咲かせる
花径7cm大
繁殖力も強い(栽培には塊根を植
える)
草丈2mまで
根が丸型の芋状(塊根)になる
この灰色の芋は薩摩芋のように重
く充実していなく軽い
花壇には肥料を控えて作るが背が
高いので注意
根を食用や飼料とする
切花には水揚げが悪い
似ている花で芋の小さい犬菊芋
(Helianthus strumosus)もある
芋は小さくチョロギの根に似てい
る