みともり 私の花図鑑 わさび(山葵) 戻る 多年草【あぶらな科わさび属】 沖縄を除く全国
4〜5月咲 奥地の渓流に生える 渓流そばの湿地にも生えている 白い十字の花 渓流で見つけると栽培したものか をまず確認する 栽培しているものは、石や木組み で根が流れないようにしてある 自然のものを見つけるのはむつか しいがこれは自然種 草丈50cmまで 地下茎、葉や茎を香辛料とする 最近は畑で栽培している