みともり 私の花図鑑 わさび(山葵)戻る 多年草【あぶらな科 わさび属】沖縄を除 く全国
4〜5月咲 奥地の渓流に生える 渓流そばの湿地にも 生えている 白い十字の花 渓流で見つけると栽 培したものかをまず 確認する 栽培しているものは 、石や木組みで根が 流れないようにして ある 自然のものを見つけ るのはむつかしいが これは自然種 草丈50cmまで 地下茎、葉や茎を香 辛料とする 最近は畑で栽培して いる