みともり
　私の花図鑑
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多年草【うこぎ科た
らのき属】沖縄を除
く全国

8〜9月咲き
放射状の丸い白い花
花より実が美しいの
で採用した
草丈2mまで
うこぎ科独特の形
育ちが早い野草
日当たりの良い山の
荒れ地に生えている
新芽は山菜に利用
テンプラに良い
えぐみが持ち味
栽培したウドを、ム
ロで太陽を遮り軟化
した新芽を食べる