みともり 私の花図鑑
　　　ふゆあおい（冬葵）　戻る



　　2年草【あおい科あおい属】
　　原産地　ヨーロッパ〜アジア

4〜10月に蒔く
薄いピンクの花を4〜10月に咲かせ
る　　花径1cm程度
冬に葉が緑なので名前がついた
葉は互生し大きく割れている
昔野菜として食べていた
排水の良い肥えた日当たり地に
植える　　暑さ寒さに強く強健
栽培が容易　　草丈1mまで
漢方で根や種を乾燥し利尿他の
薬用にする
変種にオカノリがあり葉を食用に
する
利用方法：葉を茹でて食べる
花言葉：