みともり 私の花図鑑
　ちんげんさい（青梗菜）　戻る

　　

　　【あぶらな科あぶらな属】
　　　　　　原産：中国

春に黄色の十字花を咲かせる
葉柄が薄い白緑色で柔らかな野菜
9〜10月に蒔く
筋蒔き
間引きして肥培
虫害、鳥害に注意する
葉柄が白いものを体菜（タイサイ
）とか白菜（パクチョイ）と言う