みともり私の花図鑑 はやとうり(隼人瓜) 戻る 【うり科はやとうり属】 つる性多年草 原産:熱帯アメリカ
4月に温床で蒔く 夏遅くに薄黄白色の小さな花を咲 かせる 緑の充実した果実を収穫する 種は大型で一つ 実は酢もみ、漬物、煮物にする 実は熟れると緑白色になる 広い場所に植える 霜が降りると枯れる 全草を家畜の餌にする 根も食べられるようだ 名前は鹿児島から栽培が始まった 為 熱帯系なのでそうかなと思う