みともり 私の花図鑑 はやとうり(隼人瓜 ) 戻る つる性多年草【うり 科はやとうり属】 原産:熱帯アメリカ
4月に温床で蒔く 夏遅くに薄黄白色の 小さな花を咲かせる 緑の充実した果実を 収穫する 種は大型で一つ 実は酢もみ、漬物、 煮物にする 実は熟れると緑白色 になる 広い場所に植える 霜が降りると枯れる 全草を家畜の餌にす る 根も食べられるよう だ 名前は鹿児島から栽 培が始まった為 熱帯系なのでそうか なと思う