みともり 私の花図鑑
こむぎ(小麦 パンコムギ) 戻る
越年1年草【いね科こむぎ属】
原産:中央アジア
秋に植付けて3〜4月に穂状の花を
つけ初夏に実る
株は根元で多数に分かれて伸びる
主に畑で栽培される
この実を刈り取る初夏を麦秋と言
い、けっこう暑い
麦刈りをした事があったが、ほこ
りがしてノギが飛び大変だった
おまけに暑くて湿気が多く汗をか
く仕事だった
それに比べると稲刈りのほうが涼
しく気持ちが良かった
麦畑は早春が美しくて、またヒバ
リが飛び立ち独特の風景だ
四国の讃岐平野には小麦が沢山植
えられており、この実をウドンに
利用するのかと思っている