みともり　私の花図鑑
　　つるれいし（蔓茘枝,にがうり,
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つる性１年草【うり科つるれいし属】
　　　　　原産：熱帯アジア

7〜8月に開花　　黄色の花
種蒔きは5月
苦土石灰を施し堆肥を入れて栽培す
る　　うり類のため連作を避ける
支柱を立てる
若い実を炒めて食べる
苦いのは薬か？
実が熟れると割れて中に赤い果肉が
あり甘く食べられる
用途：ミソ和え、炒め物、漬物に利用