みともり 私の花図鑑 そらまめ(蚕豆 空豆) 戻る 1年草【しそ科しそ属】 原産地:地中海から中央アジア
4〜5月に白と黒と赤紫の3色の花を 茎に咲かせる 花径20mm程度 温暖で深くて良い土地で栽培する 秋蒔き 寒地は春蒔き 酸性を嫌うので石灰を施す 連作を避ける 草丈1mまで 用途:若い実を茹でて食べる