みともり
 私の花図鑑

アニス ヒソップ
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宿根草【しそ科か
わみどり属】原産
地 北アメリカ

3〜4月蒔き
6〜10月咲き
薄い紫色で爽やか
穂状に花をつける
ので美しい
花穂の長さ50mm
ミントやアニスの
香りがする
仮植えのうえ育苗
して定植
湿気の多い日当た
りのよい土地に植
える
草丈80cmまで
日本原産の野草の
かわみどり(蕾香
)と似ている
アニスはせり科の
ハーブで薬用や香
味に利用される
利用方法:花壇や
香料用、花を乾燥
させて風邪薬、ポ
プリ、ドライフラ
ワーに利用、 妊
婦は利用不可