みともり 私の花図鑑
西洋たんぽぽ(ダンデライオン)戻る



  多年草【きく科たんぽぽ属】
   ヨーロッパより帰化植物

3〜10月咲き
日の当たるあらゆる空地に繁殖
根をコーヒーの代用に利用する
(秋の根を堀取り乾燥して利用)
結構苦く薬草コーヒの味だ
英名はライオンの歯より
草丈30cmまで
種が飛んでゆく様は面白い
日本在来のタンポポとの違い..
西洋タンポポは花外総苞片(花を包
むがく)が下に向けてそりかえる
利用方法:花や葉をサラダに利用、
ほろ苦味を楽しむ
タンポポのような葉のつけ方を
ロゼット状と言う
根生葉が地面に水平放射状に広がり
円座形となる

花言葉:愛の神託、別離