サフラン Saffron, Crocus sativus 球根
【あやめ科サフラン属】原産地は南ヨーロッパ

8〜9月に植える  分球する  日当たりの良い土地へ
花色は紫  草丈10pまで  10月咲き
5月に葉が枯れたら堀上げ涼しい所へ保存
赤いめしべを摘み取って乾燥、料理に使用(黄色になる)

利用方法:花壇、切り花、鉢植え用
花言葉:歓喜、乱用するな

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