ペパーミント(西洋ハッカ) Mentha piperrita,
Peppermint 多年草
【しそ科はっか属】
 原産地 ヨーロッパ

春と秋種まき
挿し芽、植付け、株分けも4月から6月  開花は7〜8月
薄水色の極小さな花を塔状に咲かせる
半日影から日当たり地までの肥沃な場所に植える
草丈70cmまで
耐寒性も耐暑性もあり丈夫
草に触れるだけで香る

利用方法: 冷凍や乾燥した葉、茎をハーブティーに
清涼感あるハーブ
消化剤や安眠用に利用

花言葉:効能

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