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ラベンダー(フレンチ ラベンダー,ストエカスラベンダー)
Lavandula stoechas 小低木
【しそ科ラバンジュラ属】原産 ヨーロッパ主に地中海沿岸
挿し木で増やす
耐寒性は少ないので暖かい場所に植える 水はやりすぎない
寒地の冬ごしには、わら等で覆って保護する
湿気の少ない所が適地
水はけのよい日当たり地、傾斜地を好む
酸性土壌を好まないので石灰等でアルカリ質にする
5~7月咲き 草丈1mまで
年々株が太るので樹形を整理してゆく
利用方法:花壇、花を精油、香料、浴用、 ポプリ、ドライフラワー
ハーブティーに 寝室におくと寝つきがよい
花や葉を焼き肉料理にマリネして利用
寒地ではイングリッシュラベンダーが作り易い
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