みともり　私の花図鑑
　　やぶかんぞう（藪甘草）　戻る



　　　多年草【ゆり科きすげ属】
　　　分布地 本州、四国、九州

7、8月咲き
道沿いや土手や明るい草原
花径10cm大
１日花で翌朝にはしぼむ
蕾をたくさんつけ次々と開花する
花は大きめで夕方や早朝など美し
くいかにも夏の花だ
草丈50cmまでで幅広の葉
新芽は薄緑で春らしい
花茎に油虫がつきやすいので栽培
には注意
のかんぞうも同様で一重の花
山菜としてものかんぞうと同様に
利用
新芽を山菜として利用し、食感は
葱やわけぎのようできわどさがな
くさっぱりしている
ゆでてミソあえなどにする
新芽は毒草のばいけい草に似てい
るので注意
萱草（わすれぐさ）わが紐につく
　香具山の 故りにし里を
　　　　　　　 忘れぬがため
大伴旅人　万葉集より
わすれ草：藪甘草
萱草を見につけるとものを忘れら
れるというので、この花を衣服の
紐につけて、あの懐かしい里を忘
れようとしている