みともり
 私の花図鑑

すいば(酸葉、すか
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宿根草【たで科ぎし
ぎし属】分布地 沖
縄を除く全国

春咲
田んぼの畦や道端の
明るい所に生える
新芽や葉を軽く茹で
て食べる
酸味を楽しむ
株でも冬越しする
食べ過ぎない事
草丈80cmまで