みともり
 私の花図鑑

おにたびらこ(鬼田
平子)  戻る



1年草【きく科おに
たびらこ属】分布地
は日本全土

4〜10月苦菜に似た
黄色の花を咲かせる
葉はタンポポ状
長い茎を伸ばし先に
花をつける
田を好む小鬼田平子
と違い、人家の回り
や畑の隅など半日陰
を好む
花径1cmまで
小鬼田平子と同じく
食べられる
草丈60cmまで
葉も柔らかく美味し
そうだが苦味がある
長い茎を写すのに苦
労した
利用方法:和え物や
煮物にする