みともり 私の花図鑑
 しゃく(杓、山人参 こしゃく)
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   多年草【せり科しゃく属】
   分布地 北、本、四、九州

白い5弁の花で外側の2弁が大き
い        5〜6月咲
花茎の先端は10cm位に拡がり集
団花を付ける
花を散らしたように咲くところが可
愛い
山地の湿気のある日当たりの良い
場所に生える
にんじん型の細かくて柔らかい葉
葉は互生して2回3出羽状複葉
草丈1.5mまで
テンプラや和え物など山菜に利用
食用には似ている帰化植物に毒人
があるので要注意