みともり
 私の花図鑑

菜の花( 花菜、あ
ぶらな 、菜種)
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1年草【あぶらな科
あぶらな属】原産地
:ヨーロッパからア
ジア

開花は2〜5月
田園に春を告げる野
菜の花
花弁が4枚なので十
字花
菜種から植物油を取
る重要作物
草丈80cmまで
畑より河原に逃げ出
して野生化し春の河
川を彩る
用途:花や葉を煮物
や漬物に、種は菜種
油に利用
花言葉:快活さ