みともり  私の花図鑑
 ヒソップ(やなぎハッカ) 戻る



  多年草【しそ科ヒソップス属】
 原産地は地中海沿岸、中央アジア

種は4月頃蒔く  開花は翌年
差し芽は6〜7月
酸性土壌を好まないので石灰等でア
ルカリ質にして、日当りと水はけの
良い所に植える
花色は他にピンクと白あり
開花は7〜8月
草丈50cmまでで横に広がる
利用方法:花壇に、花が咲いている
枝ごと乾燥させてティー、肉料理、
入浴材、ポプリ、ドライフラワーに
若葉や花をサラダや野菜料理の香り
づけに、抽出液を気管支炎防止のう
がい液に